Thymiankäse mit Sonnenblumenkernen

Dieser leckere Aufstrich lässt sich gut vorbereiten und ist z.B. ein schönes Mitbringsel für ein Picknick oder Buffet.

 

Bieten Sie ihn mit frischem Baguette, Tomaten und Gurken an.

Die Zubereitung und das ganze Rezept zum Ausdrucken gibt es hier.

 

2 Knoblauchzehen

reichlich frischer Thymian

75 g Sonnenblumenkerne

200 g körniger Frischkäse

75 g Parmesan (frisch gerieben)

100 g Feta

100 g Crème fraîche