Dieser leckere Aufstrich lässt sich gut vorbereiten und ist z.B. ein schönes Mitbringsel für ein Picknick oder Buffet.
Bieten Sie ihn mit frischem Baguette, Tomaten und Gurken an.
Die Zubereitung und das ganze Rezept zum Ausdrucken gibt es hier.
2 Knoblauchzehen
reichlich frischer Thymian
75 g Sonnenblumenkerne
200 g körniger Frischkäse
75 g Parmesan (frisch gerieben)
100 g Feta
100 g Crème fraîche